Hangi ekmekte şeker yoktur? Beyaz ekmek yerine lif içeriği yüksek tam tahıllı, yulaflı ve kepekli ekmekler diyabet hastaları için en iyi tercihtir. Halk ekmeğin içinde neler var? Ekmeklik buğday unu, su, fırın mayası, glüten, peynir altı suyu tozu, tuz, üzüm sirkesi, gıda enzimleri (fungal alfa-amilaz, hemiselülaz, proteaz). Glüten, süt ve süt ürünleri içerir. Susam ve fındık izleri içerebilir. Normal ekmekte şeker var mı? *Ticari olarak hazırlanmış beyaz ekmek genellikle dilim başına 1-2 gram şeker içerir. Bu, porsiyon başına yaklaşık 2-4 gram şekere (genellikle iki dilim) eşittir. 4 Kasım 2018*Ticari olarak hazırlanmış beyaz ekmek genellikle dilim başına 1-2 gram şeker içerir.…
Yorum Bırak