Hatay usulü döner sosu içinde ne var? Hatay sosu için: 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı kimyon. 1 tatlı kaşığı karabiber. Dönerin sosu nasıl hazırlanır? Tencereye rendelenmiş domates ve sarımsağı ekleyin ve kaynatın. Domates salçası ve ketçabı ekleyin ve domates salçası kokusu kaybolana kadar kavurun. Sosu koyulaştırmak için sıcak su ekleyin. Baharatları ekledikten sonra kebap sosunuz servise hazır. İskender dönerin sosu nasıl yapılır? Tereyağı eridikten sonra 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip salçayı birkaç dakika kavurun. Kavrulan salçaya tuz, karabiber ve toz biber ekleyin. Son olarak sos kıvamına gelmesi için 1 su bardağı sıcak…
Yorum Bırak