Limon mu daha asidik sirke mi? Limon suyu ile sirke arasındaki temel fark asit türüdür. Limon suyu ortalama yüzde beş ila altı oranında sitrik asit içerir. … pH açısından sirke, limon suyundan biraz daha asidiktir. Limonlu mu sirkeli mi? İşte Osman Müftüoğlu’nun cevabı. Sindirim sisteminin düzgün çalışmasını destekleyen limon suyu, içerdiği sitrik asit sayesinde yiyeceklerin sindiriminde önemli rol oynar. Sirkeli su ise sindirim sırasında yiyeceklerin daha verimli parçalanmasını sağlayan enzimleri destekler. Sirke yerine limon kullanılır mı? Limon suyu, ekşi ve hoş bir tada sahip olduğu ve aynı zamanda doğal bir koruyucu madde olduğu için salata soslarında sirke yerine iyi bir…
Yorum Bırak